セブンイレブンみたいな杏仁豆腐

Name: セブンイレブンみたいな杏仁豆腐
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 300cc; ☆グラニュー糖 30g; ☆アガー 4g; アーモンドエッセンス 5滴

ふるふるトロ〜リの杏仁豆腐です(*´ω｀*)
固める時間を除けば5分で杏仁豆腐液ができちゃいます！
このレシピの生い立ち
セブンイレブンの杏仁豆腐が大好きで、好きな時に食べれたらと思い作りました。杏仁霜ではなくアーモンドエッセンスで作ってるからとても簡単です！

材料

二人分

グラニュー糖30gは本当にセブンイレブンの杏仁豆腐と同じくらいの甘さです。
20gにするとほんのり甘く、ミルクの甘味が際立ちます。
アガーは4gだとセブンの杏仁みたいな液状化一歩手前になります。5gだともう少ししっかりします(*´﹃｀*)

Casra @cook_40150650

2015/06/04 20:23に公開

簡単で、手間のかからない料理が好きです！レシピはド忘れ防止用に書いていきますw

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