チキンのトマト煮

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menm★ @cook_40150665

簡単なので良く作る料理の一つです(^^)
このレシピの生い立ち
トマトソースはなんでも合うので万能ですね♫

チキンのトマト煮

簡単なので良く作る料理の一つです(^^)
このレシピの生い立ち
トマトソースはなんでも合うので万能ですね♫

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材料

3〜4人分
  1. 鳥もも肉 1タッパー(二枚切り)
  2. トマト缶 1個
  3. にんにく 1片
  4. オリーブオイル 適当
  5. 玉ねぎ 1玉
  6. コンソメ 固形3個分
  7. ミックスビーンズ(お好みです) 1袋

作り方

  1. 1

    鳥もも肉は一口大より少し大きめに切る、ニンニクはみじん切り、玉ねぎは粗めのみじん切りにする!

  2. 2

    火を入れる前に、オリーブオイルとニンニクを入れ、それから火を入れる
    にんにくの香りがではじめたらトマト缶を入れる!

  3. 3

    コンソメを入れよく混ぜ合わせる

  4. 4

    全体によく混ざり合ったら、玉ねぎを入れよく火を通す。火がしっかりと通ったらミックスビーンズをいれ混ざったら火を消す。

  5. 5

    別のフライパンに、オリーブオイルをひき、鳥肉を焼く。
    この時しっかりと焼き目をつける!

  6. 6

    火が通ったら、トマトソースの中に入れ、よく混ぜ合わせる
    お皿に持って完成♫

コツ・ポイント

ニンニクは焦がさないようにする!
玉ねぎにしっかり火を通すこと!
お肉は固くならないように♫

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