クリームチーズとバターは室温に戻す。
オーブンを180度で予熱。

クラッカーを袋に入れて粉々に砕き、バターを混ぜて型に敷く

残りの材料をフードプロセッサーに入れて混ぜる。
途中クリームチーズが端に寄ってたりするのでゴムベラで混ぜ直す。

クラッカーを敷いた型に流し入れて、180℃で45分ほど焼き、冷まして冷蔵庫で冷やす。

カップケーキ型で16個ほどできます。
そのうち2個はボトムなしなので味見用に。