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トマトのクリーミースープ
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トマトのクリーミースープ-レシピのメイン写真

トマトのクリーミースープ

水月、
水月、 @cook_40150702

美味しかったので忘れないようにメモ。
このレシピの生い立ち
ミネストローネだと評判が良くないので、牛乳を入れてまろやかにすれば食べやすくなるかと思って・・・。

美味しかったので忘れないようにメモ。
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ミネストローネだと評判が良くないので、牛乳を入れてまろやかにすれば食べやすくなるかと思って・・・。

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トマトのクリーミースープ

水月、
水月、 @cook_40150702

美味しかったので忘れないようにメモ。
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ミネストローネだと評判が良くないので、牛乳を入れてまろやかにすれば食べやすくなるかと思って・・・。

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材料

  • 豚肉 150g
  • トマト缶(400g) 1缶
  • 玉ねぎ 1/2個
  • じゃがいも 2個
  • マッシュルーム缶 1缶
  • バター 20g
  • 薄力粉 大さじ2
  • 牛乳 200cc
  • 水 100cc
  • ☆スープの素 1~2個
  • ☆ヨーグルト 大さじ1
  • ☆メープルシロップ(はちみつでも) 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切り、塩胡椒をする。

  2. 2

    鍋を火にかけてバターを溶かす。
    豚肉を入れて炒める。

  3. 3

    肉の色が変わってきたら、野菜を入れて炒める。

  4. 4

    薄力粉を入れて混ぜる。
    トマト缶、牛乳、水を入れて混ぜる。
    ☆を入れる。

  5. 5

    時々混ぜながら煮込む。塩胡椒で味を整える。

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水月、
水月、 @cook_40150702
2013/04/09 12:05に公開
よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

スープ 缶詰 豚肉 トマト缶 じゃがいも マッシュルーム はちみつ バター 牛乳 薄力粉 メープルシロップ ヨーグルト 玉ねぎ

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