簡単なのに小料理屋の味！鯛の塩昆布和え

Name: 簡単なのに小料理屋の味！鯛の塩昆布和え
Yield: 2〜３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯛（刺身用） 100g; 塩昆布 ６〜７g; 三つ葉（大葉でもOK） 1/8袋; 薄口醤油 小さじ1/2程度; すだちorゆずの絞り汁（なければレモン汁でもいいのかも？） ４〜５滴

料理研究家北村みゆき @cook_40141995

東京

刺身用の鯛を塩昆布と三つ葉で和えた和のおつまみ♫ヘルシーなので晩酌のおつまみにもオススメ❤️日本酒のおつまみにどうそ✨
このレシピの生い立ち
このレシピの書ききれなかったコツやポイントはブログに載せてます〜(*'▽'*)
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簡単なのに小料理屋の味！鯛の塩昆布和え

料理研究家北村みゆき @cook_40141995

東京

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材料

2〜３人分

鯛（刺身用） 100g
塩昆布６〜７g
三つ葉（大葉でもOK） 1/8袋
薄口醤油小さじ1/2程度
すだちorゆずの絞り汁（なければレモン汁でもいいのかも？）４〜５滴

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作り方

1

鯛をそぎ切りにする。三つ葉は細切り（茎は粗みじん切り）にする。
2

（１）の鯛、三つ葉、塩昆布、薄口醤油、すだちorゆずの絞り汁をあえ、皿に盛る。

コツ・ポイント

ヒラメでも美味しくできます〜❤️（写真はヒラメ・・笑）

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つくれぽ

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料理研究家北村みゆき @cook_40141995

2018/05/11 07:30に公開

東京

＼手間をかけずに、家族に美味しいごはんを／忙しい人でも作れる、時短らくうまレシピをinstagramやyoutubeで発信中。▶料理講師9年目▶三児ママ▽マンツーマン料理教室"レミュー"▽Beautiful Washoku Cooking（訪日観光客向け　和食料理教室）▽食品メーカーで商品企画・メニュー開発　約５年【資格】唎酒師 / 野菜ジュニアソムリエ / 豆腐マイスター

このレシピのキーワード

鯛大葉みつば塩こんぶゆず刺身すだち

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