ふんわ～り♬Seafood巾着
話題入り感謝♬
エビすり身にアサリのむき身を入れて小揚げに詰めました。
あさりの美味しいお出汁でふんわり優しい味♡
このレシピの生い立ち
すり身のレパートリーを増やしたくて使い道を考えていました。
以前、納得いかずにレシピを削除してしまったジャンボかにシュウマイのリベンジ！？です。
ふんわ～り♬Seafood巾着
話題入り感謝♬
エビすり身にアサリのむき身を入れて小揚げに詰めました。
あさりの美味しいお出汁でふんわり優しい味♡
このレシピの生い立ち
すり身のレパートリーを増やしたくて使い道を考えていました。
以前、納得いかずにレシピを削除してしまったジャンボかにシュウマイのリベンジ！？です。
アプリでひらく作り方
- 1
あさりのむき身は解凍しておきます。
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- 2
すり身にあさりのむき身と卵白を入れてよく混ぜます。
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- 3
小揚げは熱湯をかけて油抜きし、半分に切り口を開きます。
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- 4
小揚げに工程２の具を詰めます。
小揚げの８分目くらいまで。 -
- 5
爪楊枝で揚げの口を留めます。
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- 6
鍋に★を煮詰めて、揚げを並べます。
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- 7
落し蓋をしながら中火で７分位煮詰め、自然に冷まして完成です。
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- 8
冷めても美味しいのでお弁当にも♬
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- 9
残った具は、お吸い物やお味噌汁の具に入れても美味しいです。
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- 10
yesmamaさんが木耳と銀杏を入れて豪華に仕上げてくださりました！
素敵なアレンジれぽをありがとう♡ -
- 11
♪こみき♪さんがお野菜彩り良く付合せて素敵に仕上げてくださりました！
ありがとうございます♡ -
- 12
yesmamaさんがうすいえんどうと木耳を入りで☆型人参で飾ってくださりました‼
可愛さあるオトナ仕上げに感無量です♡ -
- 13
♡まみまみ♡♡〃さんが手作り海老すり身で作ってくださりました‼
お好みの味付と煮汁の浸みは市販品と比較にならずです感謝♡ -
- 14
クックI7I5L1☆ さんが煮汁多めにアサリ貝を入れお吸い物に仕上げてくださりました！お雛祭りに素敵なアイディア有難う♡
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- 15
KBBキッチン☆さんがエビ片栗粉酒豆腐をブレンダーにかけ自作すりみで作って下さりました！手間をかけての巾着に大感激です♡
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- 16
しーくれっと・らいふさんがあさり貝、アスパラ、木耳、カニカマ生地を餃子の皮で包み海鮮焼売風に‼️素敵なアレンジに感動です😍
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- 17
16/8/28 お陰様で話題入りすることができました♬
ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
あさりのむき身の水分はしっかり切りましょう。
卵白を入れることでふわふわな仕上がりに。
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