バレンタインに！しっとりフィナンシェ
きょろぽんず @cook_40140548
混ぜて焼くだけ簡単レシピです。ココアパウダーを抹茶パウダーにしても◎
このレシピの生い立ち
ケーキ屋さんに売っていたフィナンシェがおいしくて…。再現はできませんでしたが、ココアパウダーが余っていたので交ぜてみました。
バレンタインに！しっとりフィナンシェ
混ぜて焼くだけ簡単レシピです。ココアパウダーを抹茶パウダーにしても◎
このレシピの生い立ち
ケーキ屋さんに売っていたフィナンシェがおいしくて…。再現はできませんでしたが、ココアパウダーが余っていたので交ぜてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは170℃に余熱開始。
- 2
バター以外すべての材料を混ぜ合わせます。
-
- 3
焦がしバターを作ります。
鍋にバターを入れ溶かし、じっくり弱火で焦がします。 - 4
時々鍋をゆすりながら、色付いてきたらOK。
こんな感じの茶色になります→ -
- 5
別の入れ物にバターを移し、少し冷ましたら生地と混ぜ合わせます。
生地の完成！ -
- 6
型に入れていきます。
100均に売っているベーキングカップでも◎ -
- 7
170℃に余熱したオーブンで15分焼いたら完成！
-
- 8
ラップで包んで1日置いておくとさらに美味しい！
- 9
バレンタインデーは、チョコレートを付けて♪
-
- 10
-
コツ・ポイント
バターをしっかり焦がすことで良い味に◎
混ぜて焼くだけ簡単にできるとで初心者さんでも気軽に作れると思います。
バレンタインにどうですか？(^ ^)
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