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ザワークラウト風すっぱいキャベツ
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ザワークラウト風すっぱいキャベツ-レシピのメイン写真

ザワークラウト風すっぱいキャベツ

danryuu
danryuu @cook_40045551

瓶詰めのザワークラウトは量が多くて使い切れない!ちょこっと食べたい時に食べきれる量で作ってみました。
このレシピの生い立ち
時々食べたくなって買うけど、瓶詰めのザワークラウトは量が多くて使い切れない!!ミツカンの「やさしいお酢」のモニターに当選したので作ってみました。
お酢が苦手な子どもも「美味しい~♪」と言って食べてくれました。

瓶詰めのザワークラウトは量が多くて使い切れない!ちょこっと食べたい時に食べきれる量で作ってみました。
このレシピの生い立ち
時々食べたくなって買うけど、瓶詰めのザワークラウトは量が多くて使い切れない!!ミツカンの「やさしいお酢」のモニターに当選したので作ってみました。
お酢が苦手な子どもも「美味しい~♪」と言って食べてくれました。

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ザワークラウト風すっぱいキャベツ

danryuu
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瓶詰めのザワークラウトは量が多くて使い切れない!ちょこっと食べたい時に食べきれる量で作ってみました。
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お酢が苦手な子どもも「美味しい~♪」と言って食べてくれました。

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時々食べたくなって買うけど、瓶詰めのザワークラウトは量が多くて使い切れない!!ミツカンの「やさしいお酢」のモニターに当選したので作ってみました。
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材料

  • キャベツの葉 2枚(150gくらい)
  • ミツカン「やさしいお酢」 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 胡椒(ブラックペッパーがオススメ) 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツの葉を5㎜巾くらいに荒く千切りにする

    • ザワークラウト風すっぱいキャベツ作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に入れてレンジでしんなりするまで加熱する。ウチは500wで2分でした。

    • ザワークラウト風すっぱいキャベツ作り方2写真
  3. 3

    熱いうちに調味料の全てを入れて混ぜたら出来上がり。塩は好みで加減して下さい。

    • ザワークラウト風すっぱいキャベツ作り方3写真
  4. 4

    ドッグパンやロールパンにウインナーと一緒にたっぷり挟んでどうぞ!

    • ザワークラウト風すっぱいキャベツ作り方4写真

コツ・ポイント

キャラウェイシードを入れるとホンモノっぽく(笑)なります。お持ちの方はちょっぴり加えてみて下さい。

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danryuu
danryuu @cook_40045551
2009/02/20 06:46に公開
美味しいモノ大好き、でも作るなら簡単なモノが好きです。
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このレシピのキーワード

ザワークラウト キャベツ

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