簡単!豚肉のチンジャオロース
手間暇を全く失くした青椒肉絲です^^;
このレシピの生い立ち
青椒肉絲の素が安く売ってたので!
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豚肉、ピーマンは細切りにしておきます。
豚肉に酒、みりんを振りよく揉み片栗粉をまぶしておきます。
筍は水を切っておきます。
フライパンを温め、ごま油を入れピーマンと筍を炒めます。
ある程度炒めたら皿に取り出しておきます。
同じフライパンに再びごま油を引き、豚肉を炒めていきます。
炒めたらピーマンと筍を戻し入れ、調味料を入れてよーく絡ませたら出来上がり!
簡単すぎて特にないです!ちょーー面倒な方は片栗粉もいらないかもね(笑)
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