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簡単!豚肉のチンジャオロース
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簡単!豚肉のチンジャオロース-レシピのメイン写真

簡単!豚肉のチンジャオロース

松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706

手間暇を全く失くした青椒肉絲です^^;
このレシピの生い立ち
青椒肉絲の素が安く売ってたので!

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松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706

手間暇を全く失くした青椒肉絲です^^;
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青椒肉絲の素が安く売ってたので!

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材料

2人分
  • 豚肉(お好きな部位で) 250g
  • 筍(細切り水煮) 1袋
  • ピーマン 2個
  • CookDo青椒肉絲の素 2人分用
  • ごま油 適量
  • 酒 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚肉、ピーマンは細切りにしておきます。

  2. 2

    豚肉に酒、みりんを振りよく揉み片栗粉をまぶしておきます。

  3. 3

    筍は水を切っておきます。

  4. 4

    フライパンを温め、ごま油を入れピーマンと筍を炒めます。

  5. 5

    ある程度炒めたら皿に取り出しておきます。

  6. 6

    同じフライパンに再びごま油を引き、豚肉を炒めていきます。

  7. 7

    炒めたらピーマンと筍を戻し入れ、調味料を入れてよーく絡ませたら出来上がり!

コツ・ポイント

簡単すぎて特にないです!ちょーー面倒な方は片栗粉もいらないかもね(笑)

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松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706
2018/05/10 11:02に公開
簡単に出来て美味しいを目指しています。大雑把料理です! 2021年病気になった為脂質制限を可能な限りやっています。そんなに大袈裟な脂質制限はしていませんが過去のレシピとは多少変わると思います。ご了承ください。現在は薬膳コーディネーターを取得。薬膳的な料理が増える予定です。YouTube TikTokにて動画、レシピも配信もしています。https://www.youtube.com/@matsumoto1224
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 豚肉 片栗粉 たけのこ ピーマン 酒

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