スノーボール風ココナッツクッキー

えみずきっちん。
えみずきっちん。 @cook_40149788

サクサクした食感に、ココナッツが香って美味しく召し上がれます(*'▽'*)♪
このレシピの生い立ち
家にあるものを使った、お菓子作りをしたくて。

スノーボール風ココナッツクッキー

サクサクした食感に、ココナッツが香って美味しく召し上がれます(*'▽'*)♪
このレシピの生い立ち
家にあるものを使った、お菓子作りをしたくて。

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材料

約45個分
  1. 小麦粉 200g
  2. ココナッツパウダー 40g
  3. グラニュー糖 80g
  4. サラダ油 110g

作り方

  1. 1

    材料すべて計量し、ヘラで混ぜる。

  2. 2

    ひとかたまりになったら、ポリ袋に入れて、袋の端を切り、クッキングシートの上に絞り出す。

  3. 3

    40度のオーブンで20分加熱。
    その後180度で10分加熱。

  4. 4

    粗熱をとって完全に冷ませば出来上がり(*'▽'*)♪

コツ・ポイント

粗熱をとる時に、焦らないこと!
しっかり冷ましてください。
余熱要らずで簡単に作れますよヾ(*´∀`*)ノ

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