ボールに★を入れ、混ぜる。

バターを１cm角に切り加える。

溶き卵も追加し、混ぜる。
3分ぐらいこねると、一つにまとまる。

生地を棒状にまとめる。

その日に焼かない場合、ラップに包み、冷凍保存。

生地を16ｇずつ
9個に切り分ける。

オーブン皿に
シルパンをひく。

生地を丸め、つぶし、
５cmぐらいにする。

オーブンの下の段で
１２分焼く。

ケーキクーラーの上にキッチンぺーパーを敷く。

クッキーはフライ返しでシルパンからはがす。

出来上がり。
表と裏です。

でんぷん薄力粉

でんぷんホットケーキミックス