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シンプル＊アイスクリン
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シンプル＊アイスクリン-レシピのメイン写真

シンプル＊アイスクリン

みっこ＊mikko
みっこ＊mikko @cook_40050983

2014.9.10話題入り♪
いつもキッチンにある材料で^^
シャリッとした食感！卵の風味も豊かです。。。
このレシピの生い立ち
夫は季節を問わず、夕食後にアイスを食べる習慣があります(*_*)
手作りするのも、習慣になりました^^

2014.9.10話題入り♪
いつもキッチンにある材料で^^
シャリッとした食感！卵の風味も豊かです。。。
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夫は季節を問わず、夕食後にアイスを食べる習慣があります(*_*)
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みっこ＊mikko
みっこ＊mikko @cook_40050983

2014.9.10話題入り♪
いつもキッチンにある材料で^^
シャリッとした食感！卵の風味も豊かです。。。
このレシピの生い立ち
夫は季節を問わず、夕食後にアイスを食べる習慣があります(*_*)
手作りするのも、習慣になりました^^

2014.9.10話題入り♪
いつもキッチンにある材料で^^
シャリッとした食感！卵の風味も豊かです。。。
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手作りするのも、習慣になりました^^

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材料

４人分
  • 卵 ２個
  • 牛乳 卵と合わせて…４００ｃｃ
  • グラニュー糖 ８０ｇ
  • バニラエッセンス（orブランデー） 少々
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作り方

  1. 1

    すべての材料をボールに入れて混ぜ合わせ、冷凍庫に入れる。

  2. 2

    ３０分ほど経って、まわりが固まり始めたら冷凍庫から取り出し、泡だて器orハンドミキサーでよく混ぜて冷凍庫へ戻す。

    • シンプル＊アイスクリン作り方2写真
  3. 3

    ２．の工程を４～５回繰り返し、完全に固まれば完成！

コツ・ポイント

牛乳は、卵と合わせて４００ｃｃになるように計量してください。。。
固まるまで…こまめによく混ぜるとなめらかになります♪

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みっこ＊mikko
みっこ＊mikko @cook_40050983
2013/04/10 03:53に公開
夫と１9歳の娘との３人家族です^^夫の実家は農家　…　旬の野菜が頻繁に届きます♪ですので、我が家は野菜たっぷり“ごはん”です。。。おやつ＆パン作りも楽しんでいます♪
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このレシピのキーワード

牛乳 卵 ブランデー

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