フライパンパエリア
あちゃきん♥ @cook_40142193
フライパンで簡単にパエリアを作りました
このレシピの生い立ち
パエリアに挑戦してみて、アルデンテで美味しく出来ました。簡単なのでチャレンジしてみて下さい❗
フライパンパエリア
フライパンで簡単にパエリアを作りました
このレシピの生い立ち
パエリアに挑戦してみて、アルデンテで美味しく出来ました。簡単なのでチャレンジしてみて下さい❗
作り方
- 1
⭐調味料を鍋に入れて、沸騰させておく
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく(みじん切り)を加えて香りを出す
- 3
玉ねぎのみじん切り、ベーコン1cm幅に切ったもの、砂抜きあさり、有頭海老、シーフードミックスを加えて炒める
- 4
米を加えて、透明になるまで炒める
- 5
①のスープを加えて沸騰したら蓋をして弱火にして18分炊く
プチトマトと冷凍ブロッコリーを入れて蓋をして更に5分、中火 - 6
お焦げが出来たら完成
-
コツ・ポイント
お焦げを作る時はフライパンの下からパチパチと音がするので、よく耳を傾けておいて下さい
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