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お好み焼き チーズ入り
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お好み焼き チーズ入り-レシピのメイン写真

お好み焼き チーズ入り

ちこます
ちこます @cook_40100838

チーズ入りお好み焼き☆ふんわりできる〜
このレシピの生い立ち
お好み焼き食べたかったので。子供がよく食べたので備忘録に。

チーズ入りお好み焼き☆ふんわりできる〜
このレシピの生い立ち
お好み焼き食べたかったので。子供がよく食べたので備忘録に。

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ちこます
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チーズ入りお好み焼き☆ふんわりできる〜
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お好み焼き食べたかったので。子供がよく食べたので備忘録に。

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材料

2人分 2枚
  • 小麦粉 200g
  • 水 250ml
  • だしの素 小さじ4
  • 卵 2個
  • 長芋 10センチくらい
  • キャベツ 4分の1
  • 豚肉 100g
  • 揚げ玉 30gお好みで
  • 紅生姜(省略可) 小さじ2〜3お好みで
  • とろけるチーズ お好みで
  • 油 大さじ1
  • ソース、マヨネーズ 好きなだけ
  • かつおぶし、青のり 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ボウルに、小麦粉を入れ、水を少しずつ入れながら混ぜ合わさったら、だしの素、卵、すりおろした長芋大4も入れて混ぜる。

    • お好み焼き チーズ入り作り方1写真
  2. 2

    そこに荒千切りしたキャベツ、揚げ玉、紅生姜を入れて混ぜる

  3. 3

    フライパンに油をひき、食べやすい大きさに切った豚肉を並べて焼く。その上にキャベツを入れたネタを上からのせる

  4. 4

    チーズを真ん中付近に乗せて、上から生地を軽くのせてチーズを隠す

  5. 5

    下が焼けてきたら裏がえす。この時上から押さえない。

    • お好み焼き チーズ入り作り方5写真
  6. 6

    反対側も焼けたら出来上がり☆
    お好みでソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりをかけて食べます(^^)

    • お好み焼き チーズ入り作り方6写真

コツ・ポイント

チーズは隠す。出てると焦げる。

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ちこます
ちこます @cook_40100838
2016/11/03 09:25に公開

このレシピのキーワード

お好み焼き 豚肉 キャベツ かつお節 卵 チーズ 小麦粉 山芋

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