サバを軽く洗ってから、皮の面に①のみりんと水をまんべんなく塗ります。

反対の面に酒をまんべんなく塗ります。

（片面グリルの場合）皮の面を上にしてこんがり焼き目が付くまで（目安5分）焼きます。

裏返して焼きます（目安3分）。火を止めて3分間、予熱を通して出来上がり。

≪姉妹レシピ≫
簡単に美味しくできる魚の塩焼き☆さんま編
レシピID : 18211782

2017年4月に話題入りしました。
つくレポをくださった皆さま、有難うございます。

2017年9月19日にクックパッドニュースに掲載されました。