耐熱容器に少し水を入れて切ったかぼちゃを入れてレンジで10分チンする。

茹だったかぼちゃの皮をスプーンでとり、黄色の部分をフードブロセッサーにいれる。

かぼちゃと100ccの牛乳をフードブロセッサーにかける。

鍋に⑶に移し、残りの牛乳と調味料を入れ火にかけ焦げない様に混ぜながら、沸騰寸前に生クリームを加えてできあがり！

お好みでパセリ（生クリーム）をかけてください。