フランスカツバーガー
新宿トモ @cook_40043339
厚みたっぷりジューシーなカツをソフトフランスパンで食べる醍醐味
このレシピの生い立ち
一人暮らしなので、トンカツとかフライものを作っても、一度に食べきれない。なので違った形の料理を作ってみようと思いました
フランスカツバーガー
厚みたっぷりジューシーなカツをソフトフランスパンで食べる醍醐味
このレシピの生い立ち
一人暮らしなので、トンカツとかフライものを作っても、一度に食べきれない。なので違った形の料理を作ってみようと思いました
作り方
- 1
まず始めにカツを作ります。市販のカツを買ってきても構いません
- 2
■の材料をボールで混ぜ合わせ、肉をつけます⇒ その後パン粉をまんべんなくつくてから油で揚げましょう
- 3
ソフトフランスパンを全部で８枚に切り分けます。そのあとトースターで軽く焼きましょう
- 4
パンの上にマヨネーズ⇒野菜⇒カツ⇒マスタード⇒ケチャップ⇒ソースの順に乗せ、パンを乗せて完成
コツ・ポイント
トンカツは市販のものを買ってきてもいいですが、自分で肉を買い、厚めに切って作ったほうが、美味しく贅沢にできるかと感じます
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