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野菜たっぷり☆冷蔵庫の残り物でビーフン
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野菜たっぷり☆冷蔵庫の残り物でビーフン-レシピのメイン写真

野菜たっぷり☆冷蔵庫の残り物でビーフン

yukanna111
yukanna111 @cook_40100180

冷蔵庫にちょっとだけ残った野菜等を入れて作るビーフンです♪野菜炒めにするよりビーフン入れることでボリューム出ます!!

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちょっとだけ残った物で作れます!!冷蔵庫の中整理出来るので我が家では時々登場します

冷蔵庫にちょっとだけ残った野菜等を入れて作るビーフンです♪野菜炒めにするよりビーフン入れることでボリューム出ます!!

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冷蔵庫にちょっとだけ残った物で作れます!!冷蔵庫の中整理出来るので我が家では時々登場します

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野菜たっぷり☆冷蔵庫の残り物でビーフン

yukanna111
yukanna111 @cook_40100180

冷蔵庫にちょっとだけ残った野菜等を入れて作るビーフンです♪野菜炒めにするよりビーフン入れることでボリューム出ます!!

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冷蔵庫にちょっとだけ残った野菜等を入れて作るビーフンです♪野菜炒めにするよりビーフン入れることでボリューム出ます!!

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材料

  • ビーフン 1袋
  • もやし 1袋
  • キャベツ 100g
  • ピーマン 1個
  • ブナしめじ 2/3袋
  • 人参 1/3本
  • シーフードミックス 1/3袋
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • 塩こしょう 少量
  • 豚バラ薄切り 少量
  • 水 190ml
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作り方

  1. 1

    材料を準備♪野菜はあるもの、量はお好みで!!上記材料はこの時の量です

    • 野菜たっぷり☆冷蔵庫の残り物でビーフン作り方1写真
  2. 2

    野菜を切る。シーフードミックスは解凍しておく

    • 野菜たっぷり☆冷蔵庫の残り物でビーフン作り方2写真
  3. 3

    豚バラを炒める。

    • 野菜たっぷり☆冷蔵庫の残り物でビーフン作り方3写真
  4. 4

    ビーフンのせる

    • 野菜たっぷり☆冷蔵庫の残り物でビーフン作り方4写真
  5. 5

    野菜ものせる。シーフードミックスの水気をきり入れる

    • 野菜たっぷり☆冷蔵庫の残り物でビーフン作り方5写真
  6. 6

    水190ml入れてふたをして3分蒸し焼きにする

    • 野菜たっぷり☆冷蔵庫の残り物でビーフン作り方6写真
  7. 7

    ふたをとり、水気がなくなるまで炒める

    • 野菜たっぷり☆冷蔵庫の残り物でビーフン作り方7写真
  8. 8

    鶏ガラスープの素と塩こしょうを入れ味をととのえる

    • 野菜たっぷり☆冷蔵庫の残り物でビーフン作り方8写真
  9. 9

    出来上がり♪

    • 野菜たっぷり☆冷蔵庫の残り物でビーフン作り方9写真
  10. 10

    翌日余ったら春巻にしてもおいしいです(^q^)ID18306786

    • 野菜たっぷり☆冷蔵庫の残り物でビーフン作り方10写真

コツ・ポイント

こしょうは粗びきがおすすめ♡

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yukanna111
yukanna111 @cook_40100180
2016/10/30 23:19に公開

このレシピのキーワード

もやし シメジ にんじん キャベツ ピーマン シーフード 豚バラ薄切り

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