ビオdeおなかすっきり☆ブラマンジェ

Name: ビオdeおなかすっきり☆ブラマンジェ
Yield: 小さめの型2つ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ビオ二層仕立て（アプリコット） 1個; 牛乳 100ml; 蜂蜜 小さじ１; 片栗粉 大さじ１1/2

wizardふぁい @cook_40065104

ビオを使ったおなかにうれしい簡単デザートです。
作業はたった4ステップ　
ノンシュガーでヘルシーです＾＾
このレシピの生い立ち
ビオのクックモニターに当選させていただいたのでアレンジメニューを考えてみました

ビオdeおなかすっきり☆ブラマンジェ

wizardふぁい @cook_40065104

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材料

小さめの型2つ分

ビオ二層仕立て（アプリコット） 1個
牛乳 100ml
蜂蜜小さじ１
片栗粉大さじ１1/2

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作り方

1

材料すべてを鍋の中に入れてよく混ぜる
2

全体がしっかり混ざったら火をつけ、弱火でふつふつとするまで混ぜながら加熱する
3

ふつふつとしてきたら
そこからさらに3分ほど焦がさないようにしっかり混ぜながら加熱する
4

一度濡らした型に３を流しいれ、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やす
5
もっちりぷるぷるのブラマンジェです

コツ・ポイント

・最初に材料を鍋に入れてしっかり混ぜること
ここで片栗粉がしっかり混ざっていないとだまになってしまします
・加熱中は絶えず混ぜる
とろみがでてくると焦げ付きやすくなるので注意！

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つくれぽ

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wizardふぁい @cook_40065104

2013/04/02 05:32に公開

こんにちは。お菓子づくりが趣味の現在バレリーナになるため修行中の「wizardふぁい」です♪　　近況：・おかげさまで総閲覧数が20’000を超えました^^・『つけて焼くだけ！お手軽韓国風味噌豚』を公開しました（2014.03.12・「黒豆と抹茶のしっとりパウンドケーキ」がカテゴリ掲載されました（2014.04.01

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