ビオdeおなかすっきり☆ブラマンジェ
wizardふぁい @cook_40065104
ビオを使ったおなかにうれしい簡単デザートです。
作業はたった4ステップ
ノンシュガーでヘルシーです＾＾
このレシピの生い立ち
ビオのクックモニターに当選させていただいたのでアレンジメニューを考えてみました
ビオdeおなかすっきり☆ブラマンジェ
ビオを使ったおなかにうれしい簡単デザートです。
作業はたった4ステップ
ノンシュガーでヘルシーです＾＾
このレシピの生い立ち
ビオのクックモニターに当選させていただいたのでアレンジメニューを考えてみました
作り方
- 1
材料すべてを鍋の中に入れてよく混ぜる
- 2
全体がしっかり混ざったら火をつけ、弱火でふつふつとするまで混ぜながら加熱する
- 3
ふつふつとしてきたら
そこからさらに3分ほど焦がさないようにしっかり混ぜながら加熱する - 4
一度濡らした型に３を流しいれ、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やす
- 5
もっちりぷるぷるのブラマンジェです
-
コツ・ポイント
・最初に材料を鍋に入れてしっかり混ぜること
ここで片栗粉がしっかり混ざっていないとだまになってしまします
・加熱中は絶えず混ぜる
とろみがでてくると焦げ付きやすくなるので注意！
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