カルシウムたっぷり焼きおにぎり
ロウライト @cook_40065854
朝食にお弁当、おやつにチーズ、桜エビ、白ごま入りのカリカリの焼おにぎりです。
このレシピの生い立ち
たまたまあった材料を入れて焼おにぎりにしたら美味しくカルシウムも取れるし定番になりました。
カルシウムたっぷり焼きおにぎり
朝食にお弁当、おやつにチーズ、桜エビ、白ごま入りのカリカリの焼おにぎりです。
このレシピの生い立ち
たまたまあった材料を入れて焼おにぎりにしたら美味しくカルシウムも取れるし定番になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギはみじん切り、チーズも小さめの角切りに切っておく。別器に醤油を用意する
- 2
温かいご飯に切った長ネギ、チーズ、桜エビと白ごまはお好みで入れて全体にいきわたるように混ぜる
-
- 3
水少量を手につけ小判型にまるめてすこし冷ます
-
- 4
フライパンに油(今回はオリーブオイル使用)を入れ熱くなりすぎないうちにまるめたご飯を入れて中火で焦げ目がつくまで焼く
-
- 5
焦げ目がついたら油を少々足してひっくり返し刷毛で醤油をサッと塗る
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- 6
もう片面も焦げ目がついたら裏返し刷毛で醤油を塗りお皿に盛り付ける
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- 7
チーズの塩気に桜エビと白ごまの香ばしさと醤油がたまらなく美味しいです♪
-
- 8
お弁当にもどうぞ★
-
コツ・ポイント
*ご飯は少し冷ましてからの方が焼く時に形が崩れません。
*チーズは小さめに切った方が握る時に握りやすく真ん中にくぼみを作りそこにまとめて入れてもいいかなと思います。
*とろけるチーズでも美味しいかな♪
つくれぽ
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