イカの味噌バターワタ炒め★
かなしゅー @cook_40057904
野菜とたんぱく質が１皿でとれちゃうメニューです＾＾♪大根も入って家計にもやさしい♪
このレシピの生い立ち
イカが安かったので★
そして、大根も消費したかったので!!
イカの味噌バターワタ炒め★
野菜とたんぱく質が１皿でとれちゃうメニューです＾＾♪大根も入って家計にもやさしい♪
このレシピの生い立ち
イカが安かったので★
そして、大根も消費したかったので!!
作り方
- 1
イカはワタをとって、１㌢くらいの輪切りにする。足は、３㌢くらいに切る。
- 2
大根とにんじんは千切りに。パプリカは１㌢くらいに切る。
- 3
酒と味噌と豆板醤は合わせておく。
- 4
フライパンにバターを熱し、イカワタを加えて少し炒める。
- 5
イカを加えて、白っぽくなったら、野菜と加える。
- 6
野菜が少ししなっとなったら、合わせておいた調味料を入れて、混ぜる。
- 7
皿に盛って、青ネギをちらせば完成!!
コツ・ポイント
お好みで七味唐辛子や胡椒をいれても二重丸*>＿<*
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