♡生クリームでキメ細やかなはちみつパン♡
よしよしよしよし @cook_40041412
キメ細やか～にしっとり仕上がります♡はちみつの甘味と生クリームのコクでいくらでも食べれちゃう危険なまるパンｗｗ
このレシピの生い立ち
生クリームがあまってたので。
しっとりふわふわ何もつけなくても美味しいパンが焼けました♬
カスタード入れたりチョコを入れたりアレンジできます◎
菓子パン好きな旦那さんがぺロリと食べてくれました—＾＾
♡生クリームでキメ細やかなはちみつパン♡
キメ細やか～にしっとり仕上がります♡はちみつの甘味と生クリームのコクでいくらでも食べれちゃう危険なまるパンｗｗ
このレシピの生い立ち
生クリームがあまってたので。
しっとりふわふわ何もつけなくても美味しいパンが焼けました♬
カスタード入れたりチョコを入れたりアレンジできます◎
菓子パン好きな旦那さんがぺロリと食べてくれました—＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
ＨＢで生地作りコース１次発酵は６０分です。
２倍に膨れたら生地を取り出して５等分にする。
- 2
ベンチタイム20分ほど。ぬれ布巾をかぶせて乾燥防いでね。
-
- 3
ベンチタイム終了後、丸めなおして３０℃で６０分２次発酵に入ります。私はオーブンの発酵機能を使ってます。
- 4
２倍に膨らんだら焼きに入ります。予熱２００℃で１3分程焼いて出来上がり。上新粉をふって焼いてみました♡
- 5
しっとりでとーっても美味しい♪
シュガ—トップもおススメ❤ -
コツ・ポイント
☆とっても扱いやすい生地です。
外国産小麦の場合水の量を増やしてください。
生地の感じを見て調整してね
☆翌日でもしっとりですよぉ❤菓子パン生地にも使えますよ。
つくれぽ
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