我が家の簡単！ケンチン汁
ＯＴＡＫＩＡＫＩ @cook_40151226
ポイントはニンニク！残ってしまった野菜たちを中心に、厚揚げやこんにゃくなど・・その時安い食材を上手く組み合わせます♪
このレシピの生い立ち
夫のママから教えてもらったレシピです。野菜がたっぷり摂れるのが嬉しいです☆
我が家の簡単！ケンチン汁
ポイントはニンニク！残ってしまった野菜たちを中心に、厚揚げやこんにゃくなど・・その時安い食材を上手く組み合わせます♪
このレシピの生い立ち
夫のママから教えてもらったレシピです。野菜がたっぷり摂れるのが嬉しいです☆
作り方
- 1
①鍋で水を沸かしつつ、野菜を切ります。大きさは適当に。こんにゃくは味が滲みるように手でちぎるのがポイントです。
- 2
②沸騰したお湯にスープの素2種類を入れた後、野菜・豚肉・こんにゃくを投入。時間のかかる根野菜から順番に。
- 3
③火が通ったら、にんにくをおろして投入！その後にしょうゆを加えて味を調えます。
- 4
④青ねぎがあれば、最後にのせると美味しさが増します♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18289218
