簡単. ココナッツオイルでキャベツ炒め2

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love_pika @cook_40094701

コンソメとココナッツオイルが、野菜を美味しくします。
このレシピの生い立ち
いつもの野菜炒め。味付けにコンソメ入れてみました。

簡単. ココナッツオイルでキャベツ炒め2

コンソメとココナッツオイルが、野菜を美味しくします。
このレシピの生い立ち
いつもの野菜炒め。味付けにコンソメ入れてみました。

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材料

  1. キャベツ 約350g
  2. ニラ 100g
  3. ひらたけ 100g
  4. ココナッツオイル 大さじ2
  5. 食卓塩(炒め時) 少々
  6. コンソメ 5.3g

作り方

  1. 1

    ①キャベツを食べ易い大きさに切る。
    ②韮は、約2cm位の長さに切る。

  2. 2

    ①・②・ひらたけ・ココナッツオイル・食卓塩 をフライパンに入れて炒める。

  3. 3

    火が通ったら、コンソメを入れ軽く炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

薄味です。固形コンソメを使いました。お好みで、もう1個入れて炒めても、美味しくなると思います。

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男性です。キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理します。娘達に何か残したいと思いクックパッドを始めました。え?と思う様な味付けとか有ると思いますが、温かい目で見てください。 『クックパッドmagazine! Vol.8』に私が作った料理が掲載されました。『ノンオイルで、牛肉の酢玉ねぎ炒め』 (ID:3910566)
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