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手早く、簡単！甘夏ジャム
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手早く、簡単！甘夏ジャム-レシピのメイン写真

手早く、簡単！甘夏ジャム

こうめこ９９
こうめこ９９ @cook_40107860

残っていた甘夏と目が合ったので‥。
このレシピの生い立ち
甘夏の皮を入れてマーマレードを作るのが私には面倒なので、でも簡単な方法で皮も活かしたいと思い、初心者でも、手早く簡単に出来ました！

残っていた甘夏と目が合ったので‥。
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甘夏の皮を入れてマーマレードを作るのが私には面倒なので、でも簡単な方法で皮も活かしたいと思い、初心者でも、手早く簡単に出来ました！

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手早く、簡単！甘夏ジャム

こうめこ９９
こうめこ９９ @cook_40107860

残っていた甘夏と目が合ったので‥。
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甘夏の皮を入れてマーマレードを作るのが私には面倒なので、でも簡単な方法で皮も活かしたいと思い、初心者でも、手早く簡単に出来ました！

残っていた甘夏と目が合ったので‥。
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材料

約120g
  • 甘夏 2個と半分
  • グラニュー糖（砂糖でも） 適量
  • レモン汁 少量
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作り方

  1. 1

    甘夏を向いて、身と皮を別々にします。

  2. 2

    皮がもったいないので、表面の皮をピーラーでむきます。

    • 手早く、簡単！甘夏ジャム作り方2写真
  3. 3

    鍋、またはフライパンでグラニュー糖、甘夏の身、ピーラーで剥いた皮を入れ煮立たせます。

  4. 4

    あくを取りながら、お好みの硬さ？まで煮込みます。

  5. 5

    最後にレモン汁を加えて、少し煮込み完成です！

コツ・ポイント

ピーラーで、甘夏の皮をむくことです。

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こうめこ９９
こうめこ９９ @cook_40107860
2015/06/03 08:54に公開
簡単、おいしいレシピが好きです。わが子が卵・小麦アレルギーなので、卵、小麦を使わないレシピも探しています。
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甘夏

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