つくね照り焼き ヘルシーに♪
yuゆあままmama @cook_40122996
木綿豆腐を使って、ヘルシーで美味しく♪
このレシピの生い立ち
鶏むね肉は安価でヘルシー。
いつも豆腐ハンバーグじゃ飽きちゃうなぁっと…
そこで、つくね風照り焼きにしてみました(^3^)/
つくね照り焼き ヘルシーに♪
木綿豆腐を使って、ヘルシーで美味しく♪
このレシピの生い立ち
鶏むね肉は安価でヘルシー。
いつも豆腐ハンバーグじゃ飽きちゃうなぁっと…
そこで、つくね風照り焼きにしてみました(^3^)/
作り方
- 1
鶏むね肉をミンチ状にする。あまり細かくしなくても大丈夫！
- 2
木綿豆腐はしっかり水切りしておく。
時間がない方は、キッチンペーパーで木綿豆腐を包んで、電子レンジで１分半～２分加熱する - 3
鶏むね肉、木綿豆腐、＊と塩コショウを全部入れ、よく混ぜる。
- 4
油を敷いたフライパンに３をいれ、中火で焼いていく。
(フライパンに蓋をして蒸し焼きに♪) - 5
両面に焼き色がついたら、照り焼きソースの材料をいれ、絡めていく。このときにパプリカを色合いでいれてもok！
- 6
最後にごま油をいれ、完成(^-^)v
-
コツ・ポイント
木綿豆腐はしっかり水切りしておく！
私は前の日の夜にやっておきます。
あとは材料を入れて、混ぜて焼くだけ(^-^)v
簡単なのに、ヘルシーで美味しいですよ！
中学一年生の女の子がいるママです♪中学生になってからカロリーを気にはするけど、好き嫌いが多い(;_;)好き嫌いをなくすため、日々頑張ってます♪観てくださった方々に、レシピを喜んでもらえますように…♪レシピ拝見して頂いた方、フォルダに入れて頂いた方、印刷して頂いた方、つくれぽ頂いた方々…皆さまありがとうございます！その度に喜びを覚えます♪皆さまのおかげで、レシピを考案していけてます♪
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