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簡単ヘルシー♪おからとバナナのケーキ
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簡単ヘルシー♪おからとバナナのケーキ-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー♪おからとバナナのケーキ

ムム助
ムム助 @cook_40106140

ダイエット中でも罪悪感なく、おやつにも朝食にも!食物繊維たっぷりで腸の調子も絶好調!ココナッツオイルで美容にも^ ^
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど甘いものが食べたい…。そんな時に祖母の置き土産のおからパウダーが…!お通じ解消もかねて何となく作ればあら美味し!笑
朝はこれと飲み物で十分お腹一杯です(≧∇≦)

ダイエット中でも罪悪感なく、おやつにも朝食にも!食物繊維たっぷりで腸の調子も絶好調!ココナッツオイルで美容にも^ ^
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ダイエット中だけど甘いものが食べたい…。そんな時に祖母の置き土産のおからパウダーが…!お通じ解消もかねて何となく作ればあら美味し!笑
朝はこれと飲み物で十分お腹一杯です(≧∇≦)

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簡単ヘルシー♪おからとバナナのケーキ

ムム助
ムム助 @cook_40106140

ダイエット中でも罪悪感なく、おやつにも朝食にも!食物繊維たっぷりで腸の調子も絶好調!ココナッツオイルで美容にも^ ^
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ダイエット中だけど甘いものが食べたい…。そんな時に祖母の置き土産のおからパウダーが…!お通じ解消もかねて何となく作ればあら美味し!笑
朝はこれと飲み物で十分お腹一杯です(≧∇≦)

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材料

パウンド型小さめ一本(iPhone5s大)
  • バナナ 1〜2本
  • おからパウダー 大さじ4〜4.5
  • 蜂蜜 大さじ0.5〜1
  • ココナッツオイル 大さじ1
  • 牛乳またはココナッツミルク 50ccほど
  • チアシード(あれば) 大さじ0.5〜1
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作り方

  1. 1

    バナナをマッシャー等で潰します。(粗めでもしっかりでも!お好きなほうで^ ^

    • 簡単ヘルシー♪おからとバナナのケーキ作り方1写真
  2. 2

    1の中におから•蜂蜜•ココナッツオイルを入れ、泡立て器でしっかりまぜまぜ♪

  3. 3

    その中に牛乳またはココナッツミルクを入れ、しっかりまぜます!(半量をヨーグルトに変えても美味!

  4. 4

    最後にチアシードをいれ、軽くまぜます。

  5. 5

    クッキングシートを敷いたパウンド型に生地をいれ、ゴムベラ等で平らにならします。

  6. 6

    空気抜きも出来るならした方が仕上がりが良いでしょうが、生地が固めなので上手くできるのかどうか^^;

  7. 7

    電子レンジ500wで約10分ほど焼きます。焦げ目が心配な方は若干短めでも^ ^
    (そこがまた美味しいんですけどね♪

  8. 8

    焼き上がりは生地を取り出して、粗熱をしっかりとります。焼き上がりは生地が柔らかく感じますが、冷めるとしっかりします^ ^

    • 簡単ヘルシー♪おからとバナナのケーキ作り方8写真
  9. 9

    ラップをして冷蔵庫で一晩落ち着かせれば翌日にはしっとりうまうまです!

コツ・ポイント

特にないと思います^ ^
アレンジ多彩なレシピなので皆様でアレンジしていただければ幸いです^o^
強いて言うなら、あまり高さを出さない方がしっかり熱が通るかと…

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ムム助
ムム助 @cook_40106140
2015/06/05 12:46に公開

このレシピのキーワード

ケーキ バナナ おからパウダー ココナッツミルク はちみつ チアシード 牛乳

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