人参、キノコ類を細かく切る。

フライパンにツナを油ごと入れたら、❶を入れて炒める。

❷に、めんつゆを入れて炒め、冷ます。

白米、餅米を研ぎ、水の分量を2、5合に合わせて入れる。

❹に白だしを入れて混ぜる。

上に冷ました具を乗せ、
かきまぜずに、炊飯する。