バジルチキンサンド
メグミーナ @cook_40084595
バジルペーストとチキンがよーく合います！
このレシピの生い立ち
おいしいジェノベーゼペーストをたくさん作ったので、チキンにあえてサンドウィッチにしてみました。
バジルチキンサンド
バジルペーストとチキンがよーく合います！
このレシピの生い立ち
おいしいジェノベーゼペーストをたくさん作ったので、チキンにあえてサンドウィッチにしてみました。
作り方
- 1
バジルペーストは☆の材料をミキサーやブレンダーで混ぜて作る。（バジルは洗って水気をちゃんと切る）
- 2
食パンは焼いておく。チキンは適当な大きさに切って塩・コショーで下味をつける（きちんとつけるのがポイント）
- 3
トマトは薄切り、レタスは水につけてシャキっとさせて、水気をふいておく。
- 4
チキンは皮目からよく焼き、バジルペーストであえる。 パンが焼けたらバターを塗っておく。
- 5
それぞれを順番に挟んで召し上がれ！
コツ・ポイント
チキンを焼くときに、少し強めに塩・コショーをしておくこと！
余ったペーストはパンにも少し塗るとさらにバジルの香りが楽しめます！
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