鶏ささみは筋をとって、一口大に切る。塩コショウ、バジルペースト小２をつけて混ぜておいておく。

レタスは水洗いして、キッチンペーパーでふく。トマト、きゅうりは食べやすいサイズに切る。

パンの片方にマーガリン、片方にバジルペースト小１を塗る。

油ひかないフライパンで鶏ささみを焦げ目がつくまで蒸し焼き。パンに盛って出来上がり。