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れんこん☆にんじん☆のきんぴら風
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れんこん☆にんじん☆のきんぴら風-レシピのメイン写真

れんこん☆にんじん☆のきんぴら風

みるきー猫ちゃん
みるきー猫ちゃん @cook_40095694

れんこん、にんじんを砂糖醤油で味付けしゴマを振ります。お弁当にもピッタリ♡
このレシピの生い立ち
おいしかったスーパーのお惣菜風に仕上げました。

れんこん、にんじんを砂糖醤油で味付けしゴマを振ります。お弁当にもピッタリ♡
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れんこん☆にんじん☆のきんぴら風

みるきー猫ちゃん
みるきー猫ちゃん @cook_40095694

れんこん、にんじんを砂糖醤油で味付けしゴマを振ります。お弁当にもピッタリ♡
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材料

  • れんこん 適量
  • にんじん 適量
  • 砂糖 適量
  • しょう油 適量
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    れんこん、にんじんを、３～５ｍｍの薄切りにする。輪切り、半月切り、いちょう切り、どれでもよい。

  2. 2

    20分ほど茹でてざるに揚げて水を切っておく

    • れんこん☆にんじん☆のきんぴら風作り方2写真
  3. 3

    2を多めに油をしいたフライパンで2～3分炒める。

    • れんこん☆にんじん☆のきんぴら風作り方3写真
  4. 4

    多めの砂糖＆しょう油で煮からめる。最後にゴマを振ったら出来上がり

    • れんこん☆にんじん☆のきんぴら風作り方4写真

コツ・ポイント

砂糖醤油を焦がさないようによく、煮からめてください。

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みるきー猫ちゃん
みるきー猫ちゃん @cook_40095694
2016/11/03 02:01に公開
2025.1.23 また、少しずつ活動を再開したいと思います。
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん れんこん

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