☆豚肉と水菜の和風パスタ☆ランチ
rstar0405 @cook_40054483
週末のランチはお弁当材料の残りをまとめて使っちゃいます。
今回はパスタです。
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっとランチを作りたかったので、残り物でパスタ出来ました♪
☆豚肉と水菜の和風パスタ☆ランチ
週末のランチはお弁当材料の残りをまとめて使っちゃいます。
今回はパスタです。
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっとランチを作りたかったので、残り物でパスタ出来ました♪
アプリでひらく作り方
- 1
パスタはたっぷりのお湯で茹でます。
塩適量とオリーブオイルを少し入れて麺を入れましょう。お好みの硬さでざるにあげる。 - 2
豚肉は細かく切る。水菜･えのき茸は同じ長さに切る。
ヤングコーンは斜めに切る。 - 3
フライパンを熱してオリーブオイルを大さじ１～２を入れ、豚肉→ニンニクチップ→ヤングコーン→えのき茸を入れ炒める。
- 4
鷹の爪を半分にちぎって入れる。
- 5
★印を加えひと煮立ちしたら水菜を加えたらさっと煮たら火を止めます。
- 6
パスタをお皿に盛りその上からソースをかけたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
パスタを茹でるときに油を入れると
沸騰しても溢れないです。
分けるときにも引っつかずに取り分けやすいです(σ･ω･)σ
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