余った卵白で…絶品ラングドシャ

harumi129
harumi129 @cook_40140701

サクサクでふわっとバター風味…本当に美味しいです!プレゼントに喜ばれます(´ω`#)
このレシピの生い立ち
卵白が一つだけ余っちゃったので…

余った卵白で…絶品ラングドシャ

サクサクでふわっとバター風味…本当に美味しいです!プレゼントに喜ばれます(´ω`#)
このレシピの生い立ち
卵白が一つだけ余っちゃったので…

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材料

鉄板一枚分
  1. 卵白 使いたい分
  2. 砂糖 卵白と同量
  3. バター 卵白と同量
  4. アーモンドプードル薄力粉を合わせて 卵白と同量

作り方

  1. 1

    卵白と砂糖を合わせてしっかりめのメレンゲを作る

  2. 2

    溶かしバターを入れて粉類を入れる!できたらふるってくださいね!

  3. 3

    混ぜて、好きな大きさにスプーンなどで鉄板に並べる

  4. 4

    焼いているあいだに、生地がかなり広がりますので間隔をあけてくださいね!

  5. 5

    180度で17分くらいです!周りが焦げてきたら大丈夫です!

  6. 6

    焼きたては柔らかいから写真のように丸めたりできます!チョコなど挟んでも美味しい!

コツ・ポイント

しっかり混ぜて焼くだけだから本当にお手軽ですよ!

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