ポリ袋等に★を全て入れ混ぜ合わせる。

冷蔵庫で1時間以上は寝かせる。時間が長い方が味が染み込みます。私は5～6時間寝かせました。

オーブンの天板にクッキングシートをひいて手羽元を並べる。漬けていたタレは捨てないでください。

余熱無し180度のオーブンで30～40分焼く。10分毎に手羽元を返し、全面を焼くようにする。

残り10分になったら、漬けていたタレを手羽元全体に掛けて焼く。