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大葉の鳥ひき肉ハンバーグ
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大葉の鳥ひき肉ハンバーグ-レシピのメイン写真

大葉の鳥ひき肉ハンバーグ

りょーかりん
りょーかりん @cook_40140693

さっぱりとしたハンバーグです! 一口サイズなのでお弁当にもぴったりですね! 美味しかったです。
このレシピの生い立ち
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さっぱりとしたハンバーグです! 一口サイズなのでお弁当にもぴったりですね! 美味しかったです。
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大葉の鳥ひき肉ハンバーグ

りょーかりん
りょーかりん @cook_40140693

さっぱりとしたハンバーグです! 一口サイズなのでお弁当にもぴったりですね! 美味しかったです。
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さっぱりとしたハンバーグです! 一口サイズなのでお弁当にもぴったりですね! 美味しかったです。
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材料

2人分
  • 鳥ひき肉 300g
  • 大葉 10枚
  • 蓮根 1ふし
  • 片栗粉 少々
  • 塩胡椒 少々
  • 合わせ調味料 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 中濃ソース 小さじ1
  • しょうが 少々
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作り方

  1. 1

    大葉(1枚)、蓮根を細かく刻む

  2. 2

    ボウルに入れ、鳥ひき肉を加える。片栗粉、塩胡椒をふる。

  3. 3

    一口大の大きさに形成し、大葉で包む

  4. 4

    熱したフライパンに油を引き、焼く。
    蓋をした方が早く火が通りますかね

  5. 5

    火が通ったら、合わせ調味料をハンバーグにかけ完成!

    • 大葉の鳥ひき肉ハンバーグ作り方5写真
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りょーかりん
りょーかりん @cook_40140693
2016/11/01 10:41に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ 大葉 片栗粉 れんこん 酒 とりひき肉 しょうが

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