ホットケーキミックスで作るもっちりパン

白こぐまちゃん @cook_40151002
もっちりモチモチして美味しいです。ぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
とっつてもおなかがすいてるときに、考えました。
ホットケーキミックスで作るもっちりパン
もっちりモチモチして美味しいです。ぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
とっつてもおなかがすいてるときに、考えました。
作り方
- 1
オーブンを180度に温めておきます。
プリン型にアルミカップを入れておきます。
- 2
ボールに卵1個を溶きほぐし、そこにホットケーキミックスと白玉粉を入れます。
- 3
牛乳を入れて、泡だて器を使って粉っぽさが無くなるまでよく混ぜます。
- 4
生地を冷蔵庫に入れて30分くらい寝かせます。
- 5
その間に、具を油で炒めてから、冷ましておきます。
- 6
30分たったら、4と5を混ぜ合わせ、プリン型に流しこみます。
- 7
空気抜きをした後、180度のオーブンに約15~20分くらい入れて焼きます。
- 8
焼きあがったらカップから取り出して出来上がりです。
コツ・ポイント
生地が甘めなので、具に使ったら美味しいと自分が思うのは、角切りポテト、ハム、トマト(種を抜いた部分)、飴色に炒めたタマネギなどが合うと思います。
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