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秋刀魚 大根
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秋刀魚 大根-レシピのメイン写真

秋刀魚 大根

rikopesu
rikopesu @cook_40103558

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友達が子供に食べやすいように調理していたのをアレンジしました。

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材料

  • 塩 秋刀魚 2尾
  • 大根 少量
  • ネギ 少量
  • 花かつお 少量
  • かぼすポン酢 少量
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作り方

  1. 1

    秋刀魚を焼く 焼いている間に 大根を輪切りにしたのを薄く短冊切りにする。

    • 秋刀魚 大根作り方1写真
  2. 2

    焼いた秋刀魚は、身をほぐす。大根を軽く絞り
    ほぐした身と混ぜあわせる。

    • 秋刀魚 大根作り方2写真
  3. 3

    好みのポン酢又は醤油を少々入れ軽く混ぜあわせる。
    飾りに花かつお ネギをまぶす。

    • 秋刀魚 大根作り方3写真

コツ・ポイント

こつなどは特にありません。

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rikopesu
rikopesu @cook_40103558
2016/11/01 07:55に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 大根 かつお節 さんま かぼす

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