ＨＭでリンゴのキャラメリゼケーキ
かんたんなのに おしゃれなケーキです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキが好きな娘のために。
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴをくし切りにして バターと砂糖を入れて 弱火で煮詰める。
-
- 2
砂糖が茶色になって 泡が大きくなったら 火を止める。
-
- 3
ホットケーキミックスをまぜる。リンゴの半分を細かく切って一緒にまぜておく。
- 4
鍋にリンゴを並べ直して 火をつける。ホットケーキミックスを真ん中から 入れて中火から弱火でふたをして４分焼く。
- 5
ぷつぷつと穴が開いて 表面が乾いた感じになったら フライパンに残りのバターを入れて火をつける
-
- 6
鍋をまっすぐひっくり返して さらに２分～２分半くらい焼く。楊枝で刺して何もついてこなかったら できあがり。
-
コツ・ポイント
だまの残るくらいに混ぜると 高さのあるホットケーキになります。
甘さ控えめなので ジャムやメープルシロップや生クリームを添えても。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18287863
