ダイエットに☆白滝入りしらす炒飯
ずぼらママ☆Rico @cook_40142705
ゆる〜くダイエット♪白滝でかさ増ししてるため、少しのご飯でも大満足☆しらすの香りが爽やかな炒飯です！
このレシピの生い立ち
ダイエットをゆる〜く、楽しく♪こんにゃくをお米に見立ててカロリーオフ炒飯を作りました！
ダイエットに☆白滝入りしらす炒飯
ゆる〜くダイエット♪白滝でかさ増ししてるため、少しのご飯でも大満足☆しらすの香りが爽やかな炒飯です！
このレシピの生い立ち
ダイエットをゆる〜く、楽しく♪こんにゃくをお米に見立ててカロリーオフ炒飯を作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎはみじん切りにする。
-
- 2
白滝は水気を切り、みじん切りにする。フライパンを温め、白滝をから炒りする。
プリップリッとしてきたら器にあけておく。 -
- 3
※今回はアク抜き不要の白滝を使いました。
フライパンには油をひかずにそのまま炒めてください。 - 4
ボールに卵を割りほぐし、ご飯、長ねぎ、しらす、◯調味料を入れ混ぜ合わせる。
※ご飯は塊をしっかりとほぐしておく。 -
- 5
フライパンを熱し、ゴマ油を入れ、そこにボールの材料を入れ炒める。その後白滝も入れ、炒め合わせる。醤油を鍋肌から回し入れる
-
- 6
皿に盛り付け、お好みで刻み海苔等をトッピングする。
万能ネギや大葉など緑があれば彩りがキレイです♪ -
コツ・ポイント
白滝を炒める時、パチパチと飛び散る場合がありますので火は中火〜弱火くらいで炒めて下さい。
しらすに塩分がありますので、塩は少なめで大丈夫です！
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