大根、にんじん、きゅうりは千切りにし、こしょう少々とツナと和える。

ベーコンは細切りにし、カリカリなるまで焼く。

青しそを千切りにする。

１と２をボウルに入れて混ぜ、皿に盛り、青しそを散らす。

ゆずポン酢とごまドレッシングを同量で混ぜ、ドレッシングを作り、４にかける。