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みんな大好き♡超絶うまいチキン南蛮♪
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みんな大好き♡超絶うまいチキン南蛮♪-レシピのメイン写真

みんな大好き♡超絶うまいチキン南蛮♪

11mnnm22
11mnnm22 @cook_40150407

男子も女子も、大人も子供もみんな大好きな味♡
お弁当にもぴったりな一品です！！
このレシピの生い立ち
チキン南蛮好きな旦那様に美味しいチキン南蛮を作ってあげたくて♡

男子も女子も、大人も子供もみんな大好きな味♡
お弁当にもぴったりな一品です！！
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男子も女子も、大人も子供もみんな大好きな味♡
お弁当にもぴったりな一品です！！
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 小麦粉 適量
  • とき卵 1個分
  • 〜甘酢だれ〜
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酢 大さじ1
  • 〜タルタルソース〜
  • ○ゆで卵 1個
  • ○玉ねぎ 1/8個
  • ○マヨネーズ 大さじ5
  • ○酢 大さじ1
  • ○砂糖 小さじ1
  • ○塩胡椒 適量
  • ○パセリ(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は叩いて広げ、両面に小麦粉をまぶし、溶き卵をくぐらせる。

  2. 2

    ★の調味料を合わせておく。

  3. 3

    フライパンに多めの油を熱して１を揚げ焼きにしていく。

  4. 4

    揚げてる間にタルタルソース作り♪
    ゆで卵、玉ねぎをみじん切りにして○と合わせておく。、

  5. 5

    3に火が通ったら一度取り出す。
    フライパンの油を拭いて合わせておいた★を流し入れてふつふつさせる。

  6. 6

    5に揚げた鶏を入れて中火で両面しっかり絡めていく。

  7. 7

    お皿に盛り、上から残っている甘酢だれをかけ、タルタルソースをのせて完成♡

    • みんな大好き♡超絶うまいチキン南蛮♪作り方7写真

コツ・ポイント

タルタルソースは砂糖を少し入れるのがポイントっ♪
コクが出ますよ♡

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11mnnm22
11mnnm22 @cook_40150407
2018/06/29 15:50に公開

このレシピのキーワード

チキン南蛮 ゆで卵 鶏もも肉 小麦粉 玉ねぎ

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