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こだわりのフレンチトースト
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こだわりのフレンチトースト-レシピのメイン写真

こだわりのフレンチトースト

はまにょん。
はまにょん。 @cook_40103976

こだわって作るフレンチトースト!中までしっかり染みて、甘くてトロトロなパンを是非お試しあれ〜
このレシピの生い立ち
フレンチトーストをこだわって作りたくって。甘糖分補給にあまーくしました。

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材料

1人分
  • 食パン(バケット可) 1枚
  • 卵 2個
  • 牛乳 100cc
  • 砂糖 大さじ1〜
  • バニラオイル(バニラエッセンス) 数滴
  • バター 適量
  • お好みのフルーツ 適量
  • 蜂蜜またはメープルシロップなど 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    卵を割り入れて溶き、茶こしなどでこす。

    • こだわりのフレンチトースト作り方1写真
  2. 2

    牛乳、砂糖、バニラオイルを加えて500Wのレンジで1分温める。レンジから出したらよく混ぜる。

    • こだわりのフレンチトースト作り方2写真
  3. 3

    卵液の半分をタッパーまたはバットに入れパンをいれる。

    • こだわりのフレンチトースト作り方3写真
  4. 4

    蓋またはラップをして冷蔵庫で1〜2時間浸す。

    • こだわりのフレンチトースト作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫から取り出し、残りの卵液をすべて入れパンをひっくり返し、冷蔵庫で2時間以上浸す。

    • こだわりのフレンチトースト作り方5写真
  6. 6

    熱したフライパンにバターを入れ、パンの片面に焼き色がつくまで中火で焼く。

  7. 7

    焼き目がついたら、ひっくり返して蓋をし、弱火でじっくり中に火が通るまで焼く。

  8. 8

    お皿に盛りつけ、お好みでフルーツや蜂蜜をかけて完成。

    • こだわりのフレンチトースト作り方8写真

コツ・ポイント

しっかり時間を置くこと!そして弱火でじっくり焼くこと!焦らずゆーっくりです。

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はまにょん。
はまにょん。 @cook_40103976
2016/10/30 11:33に公開
基本的な料理を投稿したいと思います。
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このレシピのキーワード

フレンチトースト フルーツ はちみつ バター 牛乳 卵 メープルシロップ 食パン

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