**さつまいものビシソワーズ**
♡jkが作るレシピ♡ @cook_40074425
さつまいもの甘さがひきたつ、美味しい冷たいスープです(o^▽^o)
バター不使用なのであっさりしてて、夏にピッタリ♪
このレシピの生い立ち
さつまいものスープって無いな…と思ったので笑
**さつまいものビシソワーズ**
さつまいもの甘さがひきたつ、美味しい冷たいスープです(o^▽^o)
バター不使用なのであっさりしてて、夏にピッタリ♪
このレシピの生い立ち
さつまいものスープって無いな…と思ったので笑
作り方
- 1
さつまいもは皮をむいて、火が通りやすいくらいの薄さに切ってください
-
- 2
玉ねぎも火が通りやすい大きさに切ります
- 3
鍋に《1》《2》を入れて、水で煮ます
-
- 4
さつまいもに楊枝がスムーズに通ったら牛乳を加えます
※水と牛乳の比はここで調整してください - 5
コンソメをとかします。
- 6
あとはミキサーにかけるだけで完成です！
- 7
トロトロ〜♡♡
-
コツ・ポイント
水と牛乳の比はお好みで調整してください！
水が多かった場合は沸騰させて少なくしてください＼^^／
ドロドロが好きな方は水分少なめに！
グルテンフリーレシピも作ってます♪小麦アレルギーの方でも食べれる、グルテンフリーレシピを考え中…!!ココナッツオイルやおからを使って、ヘルシーなレシピにも挑戦してます(o^▽^o)基本、油はココナッツオイル使用◎最近はスーパーで原材料をチェックしないと物が買えないくらい、ストイックです(((;°▽°))つくれぽ、コメント、アドバイス、リクエストお待ちしてます＼^^／
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