キャベツ1個を買うと余らせてしまいます。半分はちょっと下ごしらえして使いやすい状態で冷凍しておくと最強の時短素材に！
このレシピの生い立ち
寒い冬のある日(氷点下)、お好み焼き用にきざんだキャベツをバルコニーに出して凍らせてしまった苦い経験からキャベツも冷凍保存して使えることを発見、今では冷凍素材として活躍しています。