☆ニラたっぷりパスタ☆

❤︎麻ぁ❤︎ @cook_40134484
鶏がらスープの素とごま油で、塩焼きそばみたいな中華なパスタw
このレシピの生い立ち
お買い物をしてなくて、中身寂しい冷蔵庫ちゃんに相談したら、ニラと玉ねぎとしいたけしかくれなかったの(^^;;
で、ウェイパーと迷い鶏がらスープの素を選び、出来たのがコレ♪
☆ニラたっぷりパスタ☆
鶏がらスープの素とごま油で、塩焼きそばみたいな中華なパスタw
このレシピの生い立ち
お買い物をしてなくて、中身寂しい冷蔵庫ちゃんに相談したら、ニラと玉ねぎとしいたけしかくれなかったの(^^;;
で、ウェイパーと迷い鶏がらスープの素を選び、出来たのがコレ♪
作り方
- 1
にんにくはみじん切り、ニラは4cm長さに切り、玉ねぎとしいたけは5mm幅にスライス。
- 2
パスタを茹で始める。
たっぷりのお湯に塩を入れて、書いてある時間より1分短く茹でる。 - 3
フライパンに、鷹の爪、にんにく、炒め油を入れてから火を点け、にんにくのいい香りがしたら、玉ねぎ、しいたけを炒める。
- 4
③に火が通ったら、ニラの茎の部分を加え炒め、★で味付けする。
- 5
④に茹で上がったパスタと、茹で汁おたま1杯分、残りのニラを入れて、味が馴染むよーにフライパンふりふりよく炒め合わせる。
- 6
ごま油を回し入れ香り付け。
出来上がり♡
コツ・ポイント
⑤で炒め過ぎて、汁気の全くないパサパサパスタにしないよーに♪
乳化してトロンとパスタに絡み付いたら大成功^_^
味の濃さは、塩こしょうでお好みに調整してくだされ♪
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