❤︎麻ぁ❤︎

料理をする度に味付けがバラバラになりがち。。(^^;;
好みの味付けを忘れないよーに、覚え書きとしてレシピUPしてます♪
食いしん坊だから食べるが先で、写真を撮り忘れて編集中のまま中々UP出来ずに眠ってるレシピの方がいっぱいw
皆さんのレシピも参考に日々お勉強中♪
砂糖は、てんさい糖を使っているので、上白糖を使う場合は、レシピの分量だとちょっと甘めになるかも？
サラダ油は使わず、米油を使ってます♪

14 フォロー中 2 フォロワー

登録情報を編集

☆酢玉ねぎ☆

玉ねぎ • 酢醤油本みりん • 甜菜糖
☆万願寺唐辛子となすのめんつゆ炒め☆

なす • 油揚げ • 万願寺唐辛子 • 釜揚げしらす • めんつゆ • 醤油 • 本みりん • こしょう • ごま油 • 炒め用油
1
☆ズッキーニの塩昆布炒め☆

ズッキーニ • 玉ねぎ • パプリカ • ひき肉 • 塩昆布 • 塩こしょう • 醤油 • ごま油 • 鷹の爪 • 片栗粉水
1
☆お野菜コチュジャン炒めとろりんチーズ☆

豚バラ肉 • もやし • 人参 • 玉ねぎ • 長ねぎ • ピーマン • 醤油 • 酒 • てんさい糖 • すりごま • コチュジャン • 豆板醤 •
2
☆大根サラダポン酢ドレ☆

サラダ大根 • きゅうり水菜人参 • 鰹節 • 刻み海苔 • ポン酢 • 甜菜糖 • 醤油 • 本みりん • すりごま • ごま油
たーっぷり2人前

5
☆里芋と豚肉の甘酢炒め☆

里芋 • 玉ねぎ • ピーマン • 豚肉 • 塩こしょう • にんにくスライス • 鷹の爪 • てんさい糖 • 醤油 • 玄米酢 • お酒 • 胡麻 •
☆夏野菜の塩こんぶ和え☆

きゅうり • ゴーヤ • オクラ • みょうが • 人参 • 塩こんぶ • 白だし • 醤油 • ラー油 • 炒りごま
1
☆なすゴーヤ豚こま焼肉のタレ炒め☆

なす • ゴーヤ • 玉ねぎ • 人参 • ピーマン • 豚肉 • 塩こしょう • 酒 • 焼肉のタレ • 味覇 • すりごま • ごま油 •
1
☆蓮根のたらこ炒め☆

蓮根 • 人参 • ニラ • たらこ • お酒 • めんつゆ • 米油
小鉢4個
☆糸こんにゃくともやしのたらこ炒め☆

糸こんにゃく • もやし • たらこ • 人参 • 長ねぎ • ピーマン • きのこ • 酒 • 醤油 • 甜菜糖 • 鶏がらスープの素 • 塩こしょう •
1000mlタッパー1個
☆ゴーヤと切干し大根のツナマヨサラダ☆

ゴーヤ • 切干し大根 • 玉ねぎ • 人参の細切り • マヨネーズ • ツナ缶 • 甜菜糖 • 酢 • 塩 • 粗挽き胡椒
3
☆穂先メンマやわらぎ和え☆③

きゅうり • みょうが • オクラ • 桃屋の穂先メンマやわらぎ • 塩こんぶ • 醤油 • ラー油
1
☆人参と新玉ねぎのツナ炒め☆

人参 • 新玉ねぎ • ツナ缶 • 白ごま • 白だし • こしょう
13
☆春菊とキノコ達のガリバタ麺つゆ炒め☆

春菊 • お好きなキノコ達 • バター • 乾燥ガーリック • 塩こしょう • 麺つゆ
2人分

3
★簡単♪桃屋の穂先メンマやわらぎ和え★②

穂先メンマやわらぎ • きゅうり • キャベツ • きのこ • 醬油 • お好みでラー油
小鉢4個

1
☆ニラたっぷりパスタ☆

パスタ • ニラ • 玉ねぎ • しいたけ • 鷹の爪輪切り • にんにく • 鶏がらスープの素 • 塩こしょう • 醤油 • 炒め油 • ごま油
2人分

3
☆鯖缶でゴーヤチャンプル☆

ゴーヤ • 玉ねぎ • 木綿豆腐 • 卵 • 鯖缶 • かつお節 • 生姜 • 塩こしょう • 醤油 • オイスターソース • 酒 • 和風だし •
2・3人分

3
☆キャベツとツナの塩こんぶパスタ☆

パスタ • キャベツ • きのこ • シーチキン • 塩こんぶ • こぶ茶 • 醤油 • 豆乳 • バター
2人分

6
☆人参の辛子明太子まみれマヨ醤油炒め☆

人参 • 辛子明太子 • マヨネーズ • 醤油
4
☆味覇でラー油がピリッとナス炒め☆

なす • アスパラ • しそ • 味噌 • お酒 • 味覇 • 醤油 • ラー油 • 炒め油
2人分

4