サーモンとクリームチーズのスプレッド

Name: サーモンとクリームチーズのスプレッド
Yield: 食いしん坊2人分のオヤツ2回分10時・15時(1人1回分/@430円)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 刺身用サーモン 300g; クリームチーズ 200g; サワークリーム 90g; 玉ねぎ 中1個; オリーブ油 大さじ1; シーチキンマイルド 1缶; マヨネーズ 大さじ2; レモン果汁 大さじ1; 塩・胡椒 お好みの量; ドライパセリ お好みの量; ヤマザキビスケットのルヴァンクラシカル 食べたい量

♩ゆるるん♩ @cook_40131812

サーモンとクリームチーズのスプレッドはクラッカーにつけてオヤツとして食べると贅沢な気分を味わえます
このレシピの生い立ち
マレーシア土産でいただいたサーモンスプレッドが生臭くて食べられなかったので、私にとって美味しいパテを作りました。クリームチーズは200gじゃ少なかったので次に作る時は400gにしよう。さらに高くなる、ツラっ。オヤツにしては高すぎです。

サーモンとクリームチーズのスプレッド

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材料

食いしん坊2人分のオヤツ2回分10時・15時(1人1回分/@430円)

刺身用サーモン 300g
クリームチーズ 200g
サワークリーム 90g
玉ねぎ中1個
オリーブ油大さじ1
シーチキンマイルド 1缶
マヨネーズ大さじ2
レモン果汁大さじ1
塩・胡椒お好みの量
ドライパセリお好みの量
ヤマザキビスケットのルヴァンクラシカル食べたい量

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作り方

1
クリームチーズは室温に戻す。
2
玉ねぎをみじん切りにし、フライパンに入れて炒める。水分が無くなったらオリーブ油を入れてさらに炒め、冷やしておく。
3
サーモンはみじん切りにし室温に戻った②とともに①に入れねっとり混ぜ合わせる。
4
③に油を切ったシーチキンマイルド・サワークリーム・マヨネーズ・レモン果汁・塩胡椒・ドライパセリを入れさらに混ぜ合わせる。
5
ヤマザキビスケットのクラッカー(ルヴァンクラシカル)に④をたっぷりのせて食べる(当日に食べ切る)

コツ・ポイント

①シーチキンの油と汁はしっかり切る
②クラッカーはヤマザキビスケットのルヴァンクラシカルにする
③ダラダラしながら贅沢にオヤツとして食べる

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つくれぽ

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2018/05/10 02:03に公開

同じ太るなら美味しいもので太りたい。食いしん坊でダラ嫁の私と筋肉バカの旦那だから大量に作る。料理はめんどっちぃので２日分は作りたいナマケモノ。鶏肉・きのこ・生姜・紹興酒大好き！にんにくは大嫌いなので料理で使ったことは無い。作った画像はいつか撮るだろう。【注意事項】調味料の単価は基本的に50円で計算しています。甜麺醤などの高い調味料や調味料が多い場合は100円で計算しています。

このレシピのキーワード

ツナクリームクリームチーズ玉ねぎ

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