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お弁当に♫カニカマ入りつくね。
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お弁当に♫カニカマ入りつくね。-レシピのメイン写真

お弁当に♫カニカマ入りつくね。

さちぞー221
さちぞー221 @sachizo221

冷凍保存可能なお弁当のおかずです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にカニカマとしめじが余っていたのを使おうと、つくねに入れてみました。

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冷蔵庫にカニカマとしめじが余っていたのを使おうと、つくねに入れてみました。

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お弁当に♫カニカマ入りつくね。

さちぞー221
さちぞー221 @sachizo221

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冷蔵庫にカニカマとしめじが余っていたのを使おうと、つくねに入れてみました。

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材料

  • ★鶏ミンチ 200g
  • ★片栗粉 小さじ2
  • ★しめじみじん切り お好みで
  • ★ネギ小口切り お好みで
  • ★カニカマ1センチ切り 6本分くらい
  • ★塩コショウ 少々
  • ☆醤油、みりん 各大さじ2
  • ☆砂糖、酒 各小さじ1
  • ☆片栗粉 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ★をボールに入れて混ぜ合わせて、ボール状に数個に分ける。

    • お弁当に♫カニカマ入りつくね。作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を敷いて1を並べ、中火で焼く。

    • お弁当に♫カニカマ入りつくね。作り方2写真
  3. 3

    焼き色が着いたら裏返し、蓋をして蒸し焼きに。

    • お弁当に♫カニカマ入りつくね。作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら☆を回し入れ絡めたら出来上がり。小分けして冷凍。

    • お弁当に♫カニカマ入りつくね。作り方4写真

コツ・ポイント

☆は片栗粉が入っているから、しっかり混ぜてから回し入れて下さいね。カニカマもっとたくさん入れた方が美味しいかも?

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さちぞー221
さちぞー221 @sachizo221
2015/06/02 13:11に公開
つくれぽ下さった皆様♡ありがとうございます♫お返事出来なくなったけれど、ひとつひとつ読ませて頂きます♫感謝♡
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このレシピのキーワード

つくね ねぎ シメジ 片栗粉 酒 とりひき肉 カニカマ

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