本格的濃厚なベイクドチーズケーキ

まめ3ちょこ3
まめ3ちょこ3 @cook_40145777

とっても濃厚で美味しいベイクドチーズケーキです\♥/
このレシピの生い立ち
本に書いてあったレシピを濃厚になるように研究したものです!!

本格的濃厚なベイクドチーズケーキ

とっても濃厚で美味しいベイクドチーズケーキです\♥/
このレシピの生い立ち
本に書いてあったレシピを濃厚になるように研究したものです!!

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材料

ホールケーキ1個分
  1. クリームチーズ 200g
  2. 生クリーム 80g
  3. 砂糖 70g
  4. 1個
  5. 薄力粉 20g
  6. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    クリームチーズをレンジで温め柔らかくなったらホイッパー(泡立て器)で混ぜる

  2. 2

    そこに卵→砂糖→レモン汁の順番で入れて繰り返しよく混ぜる

  3. 3

    オーブンを170度で温めておく。この位の順番で温めるのがちょうどいいと思います

  4. 4

    ふるった薄力粉を入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜます。最後に生クリームを入れてホイッパーで手早く混ぜる

  5. 5

    型に流し入れたら170度で40~50分焼く。
    綺麗に焼き色がついたらOK!!

コツ・ポイント

粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしてください!時間をおいた方が濃厚で美味しいですよ(*´ч`*)

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お菓子作り大好きJKです❤趣味でやってるのでまだまだですが暖かく見てください☀
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