ピーマンは種とヘタを取って１センチ角くらいに切る。

フライパンに豚ミンチを入れて炒める。(コツ・ポイント参照)

ミンチに火が通ったらピーマンを加え、ピーマンに軽く火が通ったらカレー粉と塩こしょうで味をととのえて出来上がり！